她的语气很职业，也很直接。

林沐言点点头：“感谢秦编辑的关注。不过我这里刚起步，就是个小作坊，没什么值得报道的。”

他没有立刻表现出热情，而是保持着一种淡淡的疏离感。逼格！要拿捏住！

秦雅笑了笑，显然没把他的谦虚当真：“林师傅太谦虚了。能让那么多人赞不绝口，甚至传出一些……嗯，比较神奇的说法，您的厨艺肯定非同一般。方便和我们聊聊您的烹饪理念，或者……您的师承来历吗？”

来了！打探底细！

林沐言心里早有准备。师承？雷公电母算吗？系统算吗？

他微微一笑，端起面前的白开水，轻轻抿了一口，才缓缓说道：“秦编辑，我觉得，对于一个厨师来说，菜做得好不好吃，才是最重要的。至于其他的……可能没那么重要。”

他顿了顿，看向秦雅，眼神里带着一丝挑战的意味：“空谈无益。秦编辑远道而来，不如……就请您尝尝我随便做的两道小菜，您觉得如何？”

直接上菜？！

秦雅愣了一下，随即眼中闪过一丝欣赏。

这个林师傅，果然不按常理出牌！够直接！也够自信！

“好啊！”她欣然应允，身体微微前倾，带着一丝期待，“那我就拭目以待，尝尝林师傅您的‘小菜’了！”

林沐言点点头，站起身，转身走向厨房。

胖子赶紧跟了上去：“沐言，做什么？我帮你打下手！”

“不用，你招待好秦编辑就行。”林沐言摆摆手，独自走进了他的“战场”。

做什么菜，能最大程度地展现他大师级的实力，又能瞬间镇住这位见多识广的美食编辑？

他脑子里瞬间闪过了几个念头。

完美+++的肘子？太硬了，不够雅致。

完美+++的鳝鱼芋头？食材太“野”，可能不符合杂志调性。

史诗级（伪）的开水白菜？太低调了，逼格是够，但视觉冲击力不足，而且成本太高！

有了！

就做那道极其考验刀工、火候、调味，而且卖相惊艳、味道绝伦的经典淮扬名菜——松鼠鳜鱼！

这道菜，足以展现他大师级的全部实力！

他打开冰柜，拿出一条昨天刚进货的、能量等级达到C级的鲜活鳜鱼！（他现在进货都直接用‘食材解析’挑最好的！）

食材：优质淡水鳜鱼

新鲜度：99%（极佳）

能量等级：C（中等，蕴含水系活力）

潜在特性：肉质细嫩，蒜瓣状，无小刺，味道鲜美。对火候极为敏感。

最佳烹饪方式：清蒸、红烧、松鼠（可最大程度展现其口感与形态）

评价：淡水鱼中的上品！能量充沛！是制作松鼠鳜鱼的绝佳选择！

好！就是它了！

他将鳜鱼麻利地处理干净。

然后，拿出他那把“旬”牌神刀！

深吸一口气！

大师级刀工 LV1！‘庖丁解牛’！‘刀随意动’！

开始！去骨！

刀锋沿着鱼骨两侧精准地滑过！如同手术刀般精确！

眨眼之间！两条完整无缺、带着鱼皮的鱼肉就被完美地片了下来！中间的鱼骨也完好无损！

这手“片鱼不见骨”的功夫，已经炉火纯青！

接着！最关键的！打花刀！

鱼肉皮朝下，放在砧板上。

刀身倾斜！

林沐言的手腕稳定得像机器！

刀锋落下！

“唰唰唰唰……”

极其细密的、均匀的十字花刀，如同被精确计算过一般，快速地刻印在鱼肉之上！

每一刀的深度，都刚好切到鱼皮，却又不伤及鱼皮！

每一刀的间距，都分毫不差！

他的动作，快！准！狠！又带着一种难以言喻的美感！仿佛不是在切鱼，而是在进行一场华丽的表演！


就是这么自信！

就是这么嚣张！

他相信，真正懂吃的人，绝对会为这极致的美味买单！

朋友圈发出的瞬间！

“叮咚！”

“叮咚！”

“叮咚！”

……

林沐言的手机，瞬间被信息淹没了！

“卧槽！林神开业了？！第一单我的！！！”

“脆皮肘子！鳝鱼芋头！看着就流口水！各来一份！！！”

“林师傅！给我留个位置！明天中午自提！”

“价格是贵！但冲着婚宴那味道！值了！”

“老板！还有名额吗？！求投喂！！！”

短短五分钟不到！

明天限量的5个订单名额，就被一抢而空！！！

甚至还有很多人在后面排队，哀嚎着求加单！

林沐言看着这火爆的场面，嘴角疯狂上扬！

成了！

他的“林氏私房菜”，还没正式开张，就已经爆了！

这就是实力！这就是口碑！

他仿佛已经看到了，未来钞票滚滚而来，自己手持神刀，在厨神之路上越走越远的光辉场景！

新的征程！开始了！

（ 完）

“爆了！真的爆了！”

林沐言看着自己微信里那密密麻麻、还在不断跳动的新消息提示，感觉自己心脏都要被这幸福的烦恼给挤爆了！

昨天晚上他只是试探性地发了个朋友圈，宣布“林氏私房菜”试营业，每天限量5单。

结果呢？！

不到五分钟！今天的5个名额就被秒杀！

后面排队等着预定明天、后天、甚至下周的人，把他私聊都快挤爆了！

这火爆程度，简直比双十一抢购还夸张！

“看来，婚宴那一波口碑效应，比我想象的还要猛啊！”林沐言咧着嘴，笑得跟个傻子似的。

果然，好吃才是硬道理！

只要东西做得足够牛逼，价格再高，也有的是识货的人抢着买单！

他赶紧挨个回复，确认了今天最早预定的5位“幸运儿”的菜单和取餐时间。

这5单，几乎把他菜单上那10道招牌菜都点了个遍！

尤其是那两道价格最贵、被他标红的完美++“脆皮黄金肘”（388元）和完美+++“稻香鳝影煨玉”（488元），居然全都被点到了！

看来大家都是懂行的！知道好东西不便宜！

“得嘞！开工！”

林沐言深吸一口气，眼中充满了昂扬的斗志！

虽然昨天才把工作室收拾利索，今天就要正式接单开干，但他一点也不觉得仓促！

实力！就是他最大的底气！

烹饪：大师级！大师级刀工！还有那三个逆天神技！

区区5单？小意思！

他先清点了一下手头的现金。

昨天搞工作室，付了押一付三的租金一万二，又花了差不多八千块添置设备和搞卫生，他那刚到手没几天的两万多块钱，瞬间就只剩下了一千出头。

这点钱，连今天这5单的食材成本都不一定够！尤其是那个肘子和野生鳝鱼，都不便宜！

“妈蛋！刚脱贫就返贫！”林沐言苦笑了一下。

不过没关系！

今天这5单做完，立刻就能回一大口血！

他拿起手机，给胖子王浩打电话。

“喂？胖子！别睡了！起床干活！”

“唔……谁啊……大清早的……”胖子迷迷糊糊的声音传来。

“我！林沐言！赶紧给我滚过来！今天开张第一天！你的首席打杂官可不能迟到！”

“开张？！哦对！卧槽！”胖子瞬间清醒了，“来了来了！马上到！”

半小时后，胖子顶着两个黑眼圈，打着哈欠出现在了工作室门口。

“沐言，你真要今天就开干啊？不再准备准备？”胖子看着虽然干净整洁，但依然略显简陋的工作室，有点担心。

“兵贵神速！钱都花光了，再不开张就得喝西北风了！”林沐言把一条围裙扔给他，“别废话了！跟我去买菜！”


烹饪·熟练级 (1000/1000)

叮！恭喜宿主！烹饪熟练度已满，成功晋级为：烹饪：大师级 (0/10000)！

技能全面提升！火候掌控、调味精通、菜谱优化等能力大幅增强！

解锁新功能：‘食材解析’（可更深入地分析食材特性、营养成分、潜在能量及最佳烹饪方式）！

解锁新功能：‘灵感迸发’（在烹饪过程中，有一定机率触发灵感，创造出全新的、独一无二的菜品或口味搭配）！

解锁新功能：‘厨之心（初级）’（被动，提升烹饪时的专注度、感知力，并能将少量个人情绪或意念融入菜品之中，赋予菜品特殊风味或微弱效果）！！

面板再次升级！界面更炫酷！信息更详尽！

轰——！！！

林沐言感觉自己的大脑仿佛被投入了一颗原子弹！

烹饪！大师级！！！

他…他居然这么快就达到了大师级？！

（ 完）

轰——！！！

林沐言感觉自己的天灵盖都要被掀开了！

大师级！

烹饪：大师级 (0/10000)！！！

他居然……真的达到了大师级？！

这才多久？！

从一个连泡面都煮不明白的厨房白痴，到现在货真价实的烹饪大师？！

虽然只是大师级的起点（0/10000），但这个“大师”两个字，份量太重了！

他感觉自己对“吃”的理解，对“做菜”的掌控，瞬间提升到了一个匪夷所思的、全新的维度！

仿佛整个世界的食材，都在向他敞开秘密！

仿佛所有的味道，都在他的舌尖跳舞！

仿佛所有的火焰，都成了他指尖的精灵！

爽！

无与伦比的爽！

这种实力暴涨带来的掌控感和成就感，比赚几万块钱还要让他兴奋！

还有那三个新解锁的神技！

‘食材解析’！这简直就是透视挂啊！能看穿食材的本质？营养成分？潜在能量？最佳烹饪方式？卧槽！以后买菜还能被坑？闭着眼睛都能挑到最好的！做菜还能失败？系统直接告诉你最优解！

‘灵感迸发’！这个牛逼！创造力啊！意味着他不再是只能复制系统配方或者宗师记忆的厨子了！他可以创造出属于自己的、独一无二的菜品！这才是真正的大师风范！

‘厨之心（初级）’！这个最玄乎！能把情绪和意念融入菜品？赋予特殊风味和效果？这……这他妈是魔法吧？！以后做个“开心炒饭”？“忘忧汤”？或者给仇人做个“吃了就拉肚子羹”？！（咳咳，这个想法有点危险）

林沐言感觉自己的人生，彻底不一样了！

他不再是那个浑浑噩噩的林沐言了！

他是厨神！至少是未来的厨神！

“必须试试！”

他现在就像个刚拿到新玩具的孩子，迫不及待地想要体验一下大师级的力量！

先试哪个？

‘食材解析’！

他把目光投向了刚才做干煸四季豆剩下的几根生豆角。

集中精神！“解析！”

嗡——！

眼前淡蓝色的面板瞬间刷新！浮现出关于这根四季豆的详细信息，比之前完美+菜品显示的信息还要夸张！

食材：普通四季豆（芸豆）

产地：XX农贸市场（来源不明）

新鲜度：85%（尚可）

能量等级：F（极低）

主要营养成分：蛋白质、少量维生素、膳食纤维…（详细列表可展开）

潜在特性：含有微量皂素和植物凝集素，需彻底加热破坏，否则可能引起不适。

最佳烹饪方式（推荐）：

1. 干煸：可最大程度激发风味，口感干香。（熟练级技巧适用）

2. 清炒：需焯水断生，保持脆嫩，口感清爽。（熟练级技巧适用）

3. 炖煮：适合搭配肉类，吸收汤汁，口感软烂。（入门级技巧即可）

当前状态分析：表皮轻微脱水，内部尚可，含有少量农药残留（建议长时间浸泡或使用果蔬清洗剂）。


他现在感觉，自己闭着眼睛，都能把一根头发劈成两半！（当然，是夸张说法）

他再看自己手中的“文武刀”，感觉已经有点“轻”了！有点跟不上自己的境界了！

他更加期待那把即将到来的“旬”牌神刀了！

就在这时，门铃响了。

是快递！

林沐言心头一跳！难道是……

他飞奔过去开门！

果然！快递小哥手里捧着一个长条形的、包装精美的盒子！上面印着“旬”的LOGO！

来了！他的神器！终于来了！

他签收！道谢！迫不及待地关上门！

颤抖着双手，打开包装盒！

里面，静静地躺着一把被精心包裹着的厨刀！

他小心翼翼地拿起它！

嘶——！

入手微凉，分量比“文武刀”略轻，但重心更加完美！

刀柄是符合人体工学的材质，握感极佳！

刀身！那传说中的大马士革花纹！在灯光下流淌着迷人的光泽！如同艺术品！

刀刃！闪烁着令人心悸的寒芒！锋利得仿佛能切开空气！

“好刀！绝世好刀！！！”

林沐言激动得浑身颤抖！

这把刀！才配得上他大师级刀工 LV1的实力！

他拿起一个刚买的西红柿。

右手持刀，轻轻一划！

没有丝毫声音！没有丝毫阻力！

西红柿如同被激光切割一般，瞬间分成了两半！切口光滑如镜！汁水都没有流出来多少！

锋利！极致的锋利！

林沐言感觉自己体内的血液都沸腾了！

有了这把刀！有了大师级刀工！

他的实力！再次暴涨！

他仿佛已经看到了，自己手持这把“旬”之神刃，在未来的厨神之路上，披荆斩棘，所向披靡！

新的征程！开始了！

（ 完）

林沐言现在看自己手里这把“旬”牌大马士革主厨刀，那真是丈母娘看女婿——越看越顺眼！

将近五千块啊！

花得值！太他妈值了！

这手感！这重心！这锋利度！

简直就是为他大师级刀工 LV1量身定做的！

他感觉自己现在拿着这把刀，就像武林高手拿到了倚天剑屠龙刀！

自信心爆棚！感觉能把地球切成两半！（当然是错觉）

“庖丁解牛！刀随意动！”

这两个新解锁的刀工能力，可不是闹着玩的！

他现在看一块肉，不再仅仅是肉了，而是能清晰地“看”到里面的筋膜走向、纤维结构！下刀的时候，根本不需要思考，手腕一动，刀锋就自然而然地沿着最省力、最精准的路径划过！

简直跟开了透视挂一样！

“得再试试！”

林沐言技痒难耐！

光切豆腐丝不过瘾！

他从冰箱里翻出一块昨天剩下的鸡胸肉。这玩意儿柴得很，一般人很难做得好吃。

但他现在是林沐言！拥有系统的男人！

他要把这块鸡胸肉，玩出花来！

他要挑战一个极其考验刀工精细度的东西——蓑衣黄瓜的升级版，蓑衣鸡柳！

把鸡胸肉稍微冻硬一点点，增加韧性。

然后，新刀上手！

眼神专注！大师级刀工 LV1发动！

刀身倾斜45度，开始在鸡胸肉上均匀地切入！

深度要控制得恰到好处！既要切透大部分，又不能完全切断！每一刀的间距都要完全一致！

“唰唰唰唰……”

新刀锋利无比！切肉如同切豆腐！

他几乎感觉不到任何阻力！

手指稳定地移动着鸡肉，手腕以一种不可思议的稳定性和韵律感，控制着刀的起落！

很快，一面切完！

翻面！

同样的操作！这次是垂直于之前的刀口切入！

依然是快！准！稳！

当他切完最后一刀，小心翼翼地拿起那块鸡胸肉，轻轻一拉！


林沐言的心脏砰砰直跳！

这‘食材解析’太牛逼了！居然能发现这种隐藏的宝藏！

“大爷！这鳝鱼怎么卖？这芋头呢？”林沐言立刻上前问道。

老大爷抬起头，浑浊的眼睛打量了他一下：“小伙子识货？这鳝鱼可是我自家稻田里抓的，野生的！五十块一斤！这芋头也是自家种的，粉糯得很！五块钱一斤！”

五十块一斤的鳝鱼？！不便宜！

但林沐言知道，这绝对值！

“都要了！”他豪气地一挥手！

那几条活蹦乱跳的稻田鳝，加起来大概三斤多。那几颗芋头也有五六斤。

总共花了将近两百块！他剩下那一千出头的生活费又去了一大截！

胖子在一旁看得目瞪口呆：“沐言！你疯了？！花这么多钱买这玩意儿？！”

“你不懂！”林沐言神秘一笑，“今天就让你尝尝，什么叫真正的山野珍馐！”

买了这两样“宝贝”，他又顺手买了点五花肉和青菜，然后拉着一脸懵逼的胖子回到了工作室。

“来！胖子！见证奇迹的时刻到了！”

林沐言系上围裙，拿出他那把崭新的“旬”牌神刀！

先处理鳝鱼！

这稻田鳝生命力果然顽强！滑不溜丢，力气还大！

但在林沐言大师级刀工 LV1和‘庖丁解牛’的能力面前，都是渣渣！

只见他手起刀落！快如闪电！

去头！去骨！划丝！

动作行云流水！一气呵成！

那把“旬”牌神刀，在他手中仿佛有了生命！锋利无比！切骨断筋如同切豆腐！

眨眼之间，几条活蹦乱跳的鳝鱼，就变成了一盘整整齐齐、粗细均匀的鳝丝！

看得胖子在一旁嘴巴张得能塞下一个鸡蛋！

“卧槽！沐言！你这刀法……又他妈进化了？！简直不是人啊！”

林沐言微微一笑，深藏功与名。

接着处理荔浦芋头。

去皮，切块。新刀切芋头，那叫一个轻松惬意！

大师级刀工 LV1 (70/5000)

熟练度又涨了15点！

然后是五花肉，切成小丁。蒜末姜末备好。

一切准备就绪！

开火！热锅！上他那个新买的专业炒锅！

火候掌控 LV1！

他清晰地感知着锅底温度的变化！

先下五花肉丁煸炒出油！

下姜末蒜末爆香！

倒入鳝丝！大火爆炒！

大师级刀工切出的鳝丝，受热均匀！快速卷曲！散发出浓郁的鲜香！

烹入料酒！生抽！老抽上色！加一点点糖提鲜！

调味精通 LV1！

所有调料的比例，完美无瑕！

然后加入切好的荔浦芋头块！

加入适量开水，没过食材。

盖上锅盖！转小火！慢炖！

火候掌控 LV1！

他精准地控制着火力，让锅里的汤汁保持在微微沸腾的状态！

既要让芋头炖得粉糯入味，吸收鳝鱼的鲜美！又要保证鳝丝不会炖得太老失去口感！

这个火候的拿捏，极其精妙！

时间一分一秒过去。

厨房里弥漫着一股难以形容的、混合了鳝鱼的鲜美、芋头的清香、五花肉的油脂香和酱料的复合香气的味道！

胖子在一旁闻着这味儿，口水流了一地，肚子咕咕叫个不停！

大约炖了二十多分钟，林沐言感觉火候到了！

打开锅盖！

锅里的汤汁已经变得浓稠！芋头看起来粉糯绵软！鳝丝依旧保持着诱人的形态！

大火收汁！

让浓稠的汤汁紧紧包裹住每一块芋头和鳝丝！

撒上葱花！

出锅！

一盘色泽酱红油亮、香气浓郁逼人、看起来就无比诱人、无比下饭的——红烧稻田鳝鱼炖荔浦芋头，诞生了！

查看面板！

菜品：稻香鳝影煨玉（大师级出品）