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螃蟹不能跟什么一起吃?谁不适合吃螃蟹?

很划算 http://www.hhsuan.com 2022-07-05 02:45 出处:网络 编辑:@划算小编
螃蟹属于性冷食,不建议与冷食同食,容易加重人体寒冷,导致腹痛、腹泻、大便松弛等不适症状。生活中常见的...

螃蟹不能跟什么一起吃?谁不适合吃螃蟹?

螃蟹属于性冷食,不建议与冷食同食,容易加重人体寒冷,导致腹痛、腹泻、大便松弛等不适症状。生活中常见的冷食有西瓜、梨、冰淇淋、秋葵、菱角、水竹等

其次,螃蟹不建议与高单宁酸食物一起食用。螃蟹是一种高蛋白食物。与高单宁酸食物一起食用后,单宁酸和蛋白质容易产生不易消化的复合物,不仅会减少营养,还会引起胃肠道不适。生活中常见的高单宁酸食物有柿子、浓茶、石榴、李子、山楂、葡萄等。

最后,螃蟹不建议和高脂肪食物一起吃,因为螃蟹本身就是高脂肪、高胆固醇的食物。对于肥胖和高血脂的人,这两种食物不能一起吃,以免诱发或加重病情,损害人体健康。

谁不适合吃螃蟹?

1.高血压、高脂血症患者

这两类人体内胆固醇的数量高于普通人。如果再吃螃蟹,体内会进一步增加体内胆固醇的数量,高脂血症和高血压的症状会更严重,对恢复健康非常不利。

2.肝肾功能不全者

螃蟹含有大量的蛋白质和脂肪,很容易增加肝脏的负担。如果肝肾功能不全的人多吃螃蟹,会进一步降低肝肾功能,诱发肝肾疾病。

3.对螃蟹过敏的人

对螃蟹过敏的人吃螃蟹后,容易诱发海鲜过敏,海鲜过敏程度轻重。

轻度海鲜过敏表现为头晕、心悸、胸闷、腹痛、皮肤瘙痒、发红等不适症状。

严重海鲜过敏则会出现:面色苍白、呼吸困难、血压下降甚至休克。

建议对海鲜过敏的人不要吃虾、蟹等食物。

螃蟹买回家死了还能吃吗?

从市场上购买螃蟹后,如果道路保存不好,螃蟹很容易死亡。如果螃蟹死得不长,少量食用就不会有大问题。如果死亡时间过长,螃蟹中的组氨酸会分解组胺,产生有毒物质,影响健康。一般不建议食用。



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