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醋溜土豆丝的正宗做法(怎样炒酸辣土豆丝又脆又好吃)

很划算 http://www.hhsuan.com 2022-10-06 21:47 出处:网络 编辑:@划算小编
闺女突然有一天就喜欢上了土豆丝,跟老爸学了做法,自己又改良了一下,闺女喜欢的不得了。。家里经常做,连...

醋溜土豆丝的正宗做法(怎样炒酸辣土豆丝又脆又好吃)

闺女突然有一天就喜欢上了土豆丝,跟老爸学了做法,自己又改良了一下,闺女喜欢的不得了。。家里经常做,连带着刀功都有长进了,从之前切完的土豆丝老少三辈儿,到现在能保持同一辈儿了。。

By superbee


用料

  • 土豆 1个

  • 醋 2勺

  • 酱油 1勺

  • 白糖 1勺

  • 蚝油 1勺


做法步骤

醋溜土豆丝的正宗做法(怎样炒酸辣土豆丝又脆又好吃)

1、土豆洗净切丝,泡水备用。如果土豆丝粘刀,可以把刀冲下水,会更好切。

醋溜土豆丝的正宗做法(怎样炒酸辣土豆丝又脆又好吃)

2、起锅,油热后放入土豆丝,翻炒到稍微变软的时候,放入醋(2勺)、白糖(1勺),继续翻炒。

醋溜土豆丝的正宗做法(怎样炒酸辣土豆丝又脆又好吃)

3、土豆丝完全变软的时候,放入酱油(1勺)和蚝油(1勺),继续翻炒,如果喜欢酸口,可以再加一点醋。

醋溜土豆丝的正宗做法(怎样炒酸辣土豆丝又脆又好吃)

4、出锅,装盘。

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